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Cámaras frigoríficas: todo lo que tiene que saber

Las cámaras frigoríficas cumplen un papel muy importante en una variedad de industrias, como la alimentaria o incluso la farmacéutica, y se encargan de mantener frescos y seguros los productos. Gracias a las cámaras frigoríficas, no solo ofrecen un ambiente controlado de la temperatura o la humedad, también se conservan alimentos perecederos, medicamentos y otros productos. A continuación, le daremos respuesta a algunas preguntas comunes sobre las cámaras frigoríficas.

Una cámara frigorífica, ¿qué es?

Las cámaras frigoríficas son espacios pensados para mantener temperaturas controladas, pueden existir así, cámaras de conservación, congelación y/ túnel.

  • Panel Sándwich 0° positivo: Paneles sándwich metálicos autoportantes aislados en poliuretano con junta machihembrada, destinados a la realización de grandes almacenes refrigerados o climatizados y cámaras frigoríficas.
  • Panel Sándwich BT negativo: Paneles sándwich metálicos autoportantes aislados en poliuretano con junta machihembrada, destinados a la realización de grandes almacenes congelados, cámaras frigoríficas y túneles de ultracongelados.

Cámaras frigoríficas, ¿cuál es su funcionamiento?

El funcionamiento de las cámaras frigoríficas es una de las cuestiones más preguntadas. Las cámaras frigoríficas funcionan mediante el ciclo de refrigeración, extrayendo así calor del interior de la cámara y disipándolo al exterior. Esto se consigue a través de la compresión de vapor. En nuestra web encontrará distintas válvulas de descompresión, contáctenos si necesita más información.

Industria alimentaria

Las cámaras frigoríficas en la industria alimentaria cumplen un papel crucial a la hora de conservar alimentos perecederos. Gracias a estas instalaciones se puede prolongar la vida útil de los alimentos, reduciendo de esta manera el riesgo de deterioro y desperdicio

A modo de resumen, las cámaras frigoríficas son vitales para la conservación de alimentos, medicamentos y otros productos sensibles. En un mundo donde la calidad es fundamental, las cámaras frigoríficas son esenciales en la cadena de suministro, es por ello que, desde Dippanel nos podemos a su disposición para resolver todo tipo de cuestiones. No dude en contactar con nosotros para solicitar su presupuesto 954 436 422